Кукурузная мука

Производится путем измельчения зерен сладкой кукурузы в порошок. Кукурузная мука не содержит глютена, эту муку рекомендуют людям, страдающим непереносимостью клейковины. Мука из кукурузы – часто используют во многих традиционных национальных кухнях